الكويت التعليمية الكويت التعليمية
الصف الثاني

آخر الأخبار

الصف الثاني
الصف الثاني
جاري التحميل ...

صينية الارز بالدجاج المفتت

 صينية الارز بالدجاج المفتت 


المكوّنات

  1. 3 كاسات ارز
  2. علبة قشطة
  3. 3 صدور دجاج مسلوق
  4. ملعقة زبده او سمن (اذا غير متوفر يمكن التنازل عنه)
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. ..................................
  8. مكونات الصلصة الحمراء
  9. طماطمتين مفرومة
  10. ملعقة معجون صلصة طماطم
  11. مكعب ماجي او ملح
  12. ملعقة ثوم وزنجبيل مهروس
  13. قليل من الفلفل الاحمر
  14. ......................................
  15. عدس اخضر نصف كاس
  16. ..................................
  17. بصلة كبيره مقطعة شرائح للقلي

الخطوات

  1. نبداء بصينيه الارز : نسلق الارز ونصفيه ونتركه على جنب ونسلق الدجاج وبعدها نفرم الدجاج
  2. (اما بالنسبة لمرقة الدجاج حنستخدم نصفها في سلق العدس والنصف الاخر للصلصة الحمراء)
  3. الان نخلط الارز مع الدجاج المفتت والقشطة والملح والفلفل الاسود بنفس قدر الارز ثم نصبها بالصينية ونضغطها ونضع على الوجه الزبده او السمن وندخلها الفرن تحمير من فوق ٥ دقائق
  4. الان بعد ما يجهز نقلي البصل بعد ما نخلطه بقليل من النشاء للقرمشه
  5. الان نحضر الصلصة الحمراء على النار الطماطم المطحون والمعجون الصلصة والماجي والثوم وقليل من مرقة الدجاج والفلفل الاحمر ونحركها على النار حتى تتسبك وانتهى...
  6. وهكذا نقدم صينيه الارز بالدجاج مع الاضافات الاخرى او حتى بدونها فهي اقتصاديه في كميه الدجاج ومشبعة وبالعافيه..
  7. اللَّهُمَّ بارِكْ لَنا فِيهِ وأطْعِمْنا خَيْراً مِنْهُ

عن الكاتب

moha

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

الكويت التعليمية