الكويت التعليمية الكويت التعليمية
الصف الثاني

آخر الأخبار

الصف الثاني
الصف الثاني
جاري التحميل ...

صينية رز بالدجاج 🍚🍗


 صينية رز بالدجاج 🍚🍗 





المكوّنات

  1. صدور دجاج مقطع مكعبات صغير أو وسط
  2. حبة بصل مقطع مكعبات
  3. حبة طماطم مقطعة مكعبات
  4. 1/2 ملعقة لكل من(كمون-فلفل أسود)
  5. ملح
  6. ملعقتين معجون طماطم
  7. ملعقتين زيت زيتون
  8. 1/2 كوب ماء مغلي
  9. كوبين رز مغسول
  10. ••للتغطية•••
  11. علبة قشطة
  12. ملعقتين جبن سايل
  13. ملعقة مايونيز
  14. كمون-فلفل أسود-ملح

الخطوات

  1. في مقلاة نضع الزيت وصدور الدجاج ونتركها إلى أن تنشف مويتها مع التحريك من فترة لفترة
  2. ثم نضع البصل ونقلبهم الى أن يذبل ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونحركهم ثم نضيف البهارات والملح والماء ونتركه يستوي
  3. في قدر نضع الرز والملح ونقطتين زيت ونتركه يستوي بعدها نضيف عليه صفار الزعفران ونحركهم سوا
  4. في صينية نحط طبقة من الرز ثم نضع الدجاج ثم نضع طبقة من الرز
  5. وآخر شئ نخلط جميع مقادير التغطيه مع بعض ونصبها فوق طبقة الرز وندخلها الفرن من تحت ٥ دقايق ومن فوق الى أن تحمر وبس بالعافيه عليكم
  6. ملاحظه(يمكن اضافه بطاطس وجزر على كشنة الدجاج ولكن قبل اضافه تقطع مكعبات ثم تسلق نص استواء ثم توضع على الدجاج)

عن الكاتب

moha

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

الكويت التعليمية